TIPS ANTI BAPER (Mau Komen Apa, Monggo Disekecaaken!)

"Mbak, kamu kok beda ya..." (sambil lihat ujung kepala sampai kaki)

"Mbak, 'segeran' ya kamu..."

"Mbak, kayake tambah melebar apa ya..."

"Mbak, pipinya loh...efek pulang kampung ta..."

Dll (versi kalimatnya berbeda, tapi intinya sama, ingin mengatakan saya: Gendut)

Itu komen  para khalayak 

>Baper? Marah? Kesal?

Alhamdulillah enggak

>Harusnya marah loh!

Enggak juga enggak apa-apa, ya...mungkin dulu, sekarang enggak

>Kok bisa? Gimana cara?

Ini dia:

1. Lihat kenyataan diri. Emang komennya enggak salah. Asline ya emang lagi 'seger', lemu dan suka makan.

Konon teori abal-abal sy, ini kayak sign menuju 40s. Beberapa orang disekitar yang saya kenal dan tahu usianya, pernah saya amati ada di masa ini. Soalnya setelah melebar, ketemu lagi, eh sudah kurusan. Wallahua'lam ya...

2. Lihat siapa yang berkomentar. Karena emang ketemunya sesekali, itu pun setelah sekian bulan atau tahun. Maka wajar jika menjadi 'b' aja jika dikomentari perihal fisik atau kabar diri (plus keluarga atau pasangan). 

3. Sebaik-baik prasangka adalah prasangka yang baik. Ini mungkin bisa jadi Reminder, bahwa apapun yang dikeluarkan (statement) orang lain bisa jadi salah, bisa juga sebaliknya. Jika alasan nomer 1 dan 2 sudah tidak relevan. Karakter orang macam-macam. Bahkan diri ini juga mungkin tidak selamanya bijak berkomentar kepada orang lain, barangkali asal ceplos di waktu yang tidak tepat.

Maka, berbaik sangka adalah kuncinya.

Yang dikeluarkan (omongan) orang lain tidak bisa kontrol. Yang bisa dikendalikan hanya diri kita sendiri. Simpulan dari cara saya adalah semakin kenalilah diri secara sadar, sehingga apapun komentar orang lain terhadap diri arahkan kepada kesadaran logika. Perasaan harus diimbangi dengan kesadaran logika.

Tabik.

Salam Bintu Tsaniyah.

Doa Akhir Bulan Syakban

  

(Sumber : Ustadz Mustofa M. Noer, pengurus TPQ Annuriyyah, Kedungwaringin, Patikraja, Banyumas, Jateng)

#catatan_BiTsa

Tips Memasak Steik yang Wajib Diketahui

Sebetulnya saya jarang banget makan steik ya, sampai lupa kapan terakhir kali menyantapnya. Maklum, kami hanyalah kaum menengah di bumi Indonesia yang selalu sangat bahagia kalau dapat hantaran daging saat Hari Raya Idul Adha, hehe...  Hari-hari biasa ya mentok soto ayam atau ayam kecap atau ayam krispi. Eh lah kok ayam terus, xixi...selingan aja dari menu sayur kok. Tapi apapun itu Alhamdulillah dimudahkan untuk bersyukur.

Termasuk kali ini, saya bersyukur bisa dapat ilmu baru tentang steik dari seorang chef (ahli memasak) lewat cooking class virtual yang diberikan oleh Cookpad. Meski pesertanya banyak, tetapi karena masuknya lewat pesan pribadi, jadi boleh ya saya anggap ini spesial, he...
Mendengarkan penuturan Chef Andy tentang steik membuat saya serasa mendengarkan penjelasan chef di Master Chef. Jadi terharu. Jika sebelumnya saya menganggap steik sebagai makanan yang disajikan di hot plate dengan siraman saus kental dan tatanan sayur rebus. Ternyata, steik yang sesungguhnya (menurut penuturan narasumber) bukan seperti itu. Steik tidak perlu ribet ini itu. Dengan bahan dan bumbu yang sederhana dan dalam waktu relatif singkat, bisa menghasilkan steik yang gurih dan beraroma. Syaratnya cuma satu, lakukan dengan teknik yang benar.

Steik menurut KBBI adalah daging (sapi, ayam, ikan, babi) yang dipotong lebar selebar telapak tangan, tebal 1,5 cm, dibumbui lada, garam atau bumbu lainnya, lalu digoreng atau dipanggang. Dari pengertian tersebut saja dapat diketahui ya jika steik itu simpel dan tidak neko-neko (hallah).
Langsung saja, berikut beberapa tips yang wajib diketahui saat memasak steik. Selain dari materi cooking class, saya lengkapi dari artikel Chef Andy dari medium.com (retrieved 16/5/2020).

1. Gunakan daging dalam kondisi suhu ruang, bukan frozen.

2. Kunci memasak steik adalah di kondisi "maillard reaction", reaksi kematangan (pencoklatan), yang pas. Hal itu membutuhkan kondisi pan yang panas, tidak kurang dari 140 C, saat steik dimasukkan.

3. Agar "maillard reaction" sempurna kondisi daging harus benar-benar kering. Caranya, lap daging hingga kering menggunakan kitchen towel atau tisu. Jika steik basah, saat bertemu dengan permukaan wajan panas, yang terjadi adalah energi panas digunakan terlebih dahulu untuk merubah wujud air menjadi uap — dan ini terjadi pada suhu 100ºC. Permukaan steik bakalan mentok di suhu tersebut dan sebelum Maillard Reaction terjadi, suhu dalam steak akan duluan naik melebihi 60ºC.

4. Saat terbaik memberikan garam pada steik adalah 45 menit sebelum dimasak. Daging diberi garam lalu disimpan di kulkas. Namun jika tidak sempat, maka sesaat setelah daging masuk ke dalam pan (kurang dari dua menit), berikan garam.

5. Lakukan proses 'resting' setelah daging matang sesuai dengan yang diinginkan (steik tebal 1,5 cm, medium rare 40 detik, medium 50 detik dan medium well 1 menit). Proses ini adalah membiarkan steik tanpa diiris selama 5 menit di atas piring saji. Selama itu sebetulnya steik masih berproses mematangkan diri. Dengan melakukan resting tidak akan banyak mengeluarkan cairan. Selain itu, steik akan terasa lebih juicy dan rasanya lebih terkonsentrasi.

6. Jika menggunakan daging sapi, pilih bagian yang mudah empuk (karena jarang bergerak), sebaiknya  menggunakan sirloin (has luar), tenderloin (has dalam) dan ribeye.

Steik ayam, sekedar contoh yaa

Kurang lebih, inilah tips yang harus diketahui tentang steik yang sesungguhnya, (berdasarkan versi Chef Andy).  Mudah-mudahan bermanfaat. Semangat mencoba dan memasak ya!

Salam Bintu Tsaniyah,
Tabik

Wisata Edukatif ke Kebun Binatang Mini Faunaland Ancol

Papan selamat datang ke Faunaland.

"Bu, hari ini kita kemana? Ke Monas ya?" tanya si sulung.

Berawal dari pertanyaan itu, akhirnya gagal berdiam saja di penginapan, he....  Dan hunting objek wisata lain di Jakarta yang pas untuk dikunjungi bersama anak-anak saat itu.

QnA : Cara Menentukan Harakat Huruf Pertama yang "Gundul" pada Ayat Al-Qur'an

Seringnya membaca Al-Qur'an belum tentu membuat saya (mungkin Anda juga) merasa selalu sempurna. Sebagai manusia biasa, ada kalanya tergesa-gesa bacaannya sehingga salah, atau merasa ragu sehingga jadi salah juga. Wallahu'alam, semoga Allah mengampuni jika ada kesalahan yang demikian, baik sengaja ataupun tidak.

Salah satu cara yang saya lakukan setiap kali memiliki keraguan, terutama soal agama, khususnya dalam hal membaca Al-Qur'an adalah bertanya kepada orang yang lebih paham. Alhamdulillah masih ada yang terdekat, yaitu orangtua, bapak (opa), maka pada beliau lah saya bertanya.

Berikut adalah pertanyaan saya terkait soal harakat pada salah satu ayat Al-Qur'an kepada beliau. Semoga bermanfaat.

Source: Dokumen Pribadi.

Tanya: 
Opa, huruf pertama itu dibacanya fathah atau kasrah?
Nah, jika menemukan lagi yang sejenis itu, untuk menentukan harakatnya patokannya apa?
Di Al-Quran yang dari opa itu (yang ternyata standar Madinah, oleh-oleh sewaktu umroh beliau) lebih banyak lagi model seperti itu, dan kebanyakan di kata-kata yang tidak familiar.

Jawab: 
Dibaca damah,  urkudh.
Cara mudah untuk menentukan sementara yaitu bila huruf ke 3 damah berarti huruf pertama didamah, bila dikasrah berarti huruf pertama dikasrah, contoh disurat yasin Ittabi'u.
Perlu penjelasan panjang sementara kaya itu saja.

Akhir kata, Wallahu a'lam bishawab, dan hanya Allah swt yang Maha Mengetahui.

Kenalkan Kebiasaan Membaca pada Anak (Bagian 1)

Ibu dan Perpustakaan Az-Ziyadah.

Saya pernah mendapat pertanyaan seputar aktivitas membaca, yaitu (1) bagaimana caranya agar bisa suka membaca? Pertanyaan berikutnya, (2) bagaimana mengajarkan agar anak-anak suka membaca?

Jawaban Pertama,

Di usia saya yang sudah kepala tiga (ketahuan angkatan berapa ya?😅 ) membaca sudah merupakan bagian dari keseharian. Meski sudah mulai berbagi dengan membaca lewat gadget. Namun, membaca tulisan di kertas atau buku, setiap hari selalu dilakukan, meski hanya satu atau dua kalimat. 

Jadi, darimana kebiasaan membaca itu bermula? Tentunya dari kecil ya. Diawali dari komitmen ibu saya untuk membuat anak-anaknya bisa menulis dan membaca. Beliau rajin membuat kami berkutat dengan pensil dan kertas. Tapi, waktu itu tidak ada hasil lain selain bisa membaca dan menulis ya. Lain sekarang, jika dibimbing kreativitasnya mungkin bisa menjadi suatu karya yang lebih bernilai.

Back to my story, apakah lantas jadi suka membaca dari pensil dan kertas saja? Jawabnya, tidak. Seperti anak-anak pada umumnya, yang suka dengan hal-hal baru. Atau anak laki-laki yang suka mobil-mobilan, dan anak-anak perempuan yang suka boneka. Maka, untuk suka membaca, bapak dan ibu saya sering mendatangkan majalah atau buku baru untuk anak-anaknya. Biaya hidup keluarga yang terbatas tentu membuat mereka membuat trik-trik. Kami (saya dan saudari-saudari), saat itu tentu tidak berpikir sedalam itu. Hanya tahu bahwa kadang ada bacaan baru, kadang tidak.

Kini, membayangkan bapak dan ibu menyanggupi permintaan kami membeli majalah Bobo setiap kamis rasanya menyesakkan dada. Berapa rupiah anggaran belanja yang harus dialokasikan untuk membelinya, sedih...😭

Nah, jadi dalam keterbatasan, bapak dan ibu tetap memenuhi kebutuhan kami akan kebutuhan membaca. Bahkan ketika kami belum tahu apa pentingnya suka membaca buku.

Kembali kepada trik dan strategi, apa yang bapak dan ibu saya lakukan? Selain sesekali membeli sendiri, bapak sering membawa pulang buku bacaan dari perpustakaan sekolah. Memang maksudnya pinjam, tapi pinjamnya kadang sudah melebihi batas. Apakah tidak ada yang mencari? Sayangnya tidak, sepengetahuan saya seperti itu. Apakah tidak takut dosa, kan seperti mencuri? Tentu saja ada. Sering kami bertanya paa bapak, "bukunya tidak dikembalikan?". Kata bapak, kapan-kapan saja toh disana pun tidak ada yang membaca. Jadi, apakah kami jadi bagian dari penyelamat buku? Yang pasti pada suatu waktu, semua buku itu dikumpulkan dan tidak ada di rumah lagi (diloakkan?).

Cara yang lain dilakukan oleh ibu saya. Tidak, beliau tidak mengambil buku di perpustakaan sekolah. Beliau mendekatkan kami dengan adiknya, alias paman saya alias pak lik. Entah awal mulanya bagaimana, suatu hari pak lik datang lalu menaruh beberapa buku bacaan di hadapan saya dan saudari saya. Langsung tertarik? Saya, tidak😆. Kakak saya adalah pemicunya. Buat anak kedua, kakak adalah panutan. Setelah kakak saya membaca, dia akan berkomentar. Dan komentarnya selalu membuat saya ingin ikut membacanya.

Jika dari bapak, buku yang didapat adalah buku karangan penulis dalam negeri. Dari pak lik, untuk pertama kalinya kami mendapat buku karangan luar negeri. Dan pilihan pak lik selalu cocok untuk kami. Buku petualangan dan keseharian karya Enid Blyton adalah buku-buku pertama yang dihadirkan. Buku favorit selanjutnya adalah karya S. Mara Gd. yang bercerita tentang misteri. 

Darimana kah pak lik mendapatkan buku-buku itu? Kalian harus tahu, karena ini sangat epik. Jadi, pak lik mendapatkan buku itu dari sebuah perpustakaan. Perpustakaan itu katanya sepi dan dijaga oleh seorang perempuan yang menggunakan kaca mata tebal. Bagaimana cara pak lik? Biar jadi rahasia saja ya. Yang pasti beberapa dari buku tersebut hingga sekarang masih disimpan. 

Kembali, apakah tidak takut dosa? Saking tidak nyamannya, sampai ketika pak lik datang dengan buku-buku yang bener-bener baru kami harus bertanya berkali-kali "ini beli atau bukan, Lik". Terakhir dengan meyakinkan katanya beli, Alhamdulillah.

Jadi pada suatu tahun lupa tepatnya, pak lik memberi saya dan dua saudari saya kado saat kami masing-masing ulang tahun. Kado tersebut berupa buku, dan berjumlah lebih dari satu. Di bulan Mei, kakak saya yang sudah beranjak remaja mendapatkan 10 atau lebih buku karya RL. Stine. Waktu itu sedang hits ya. Di bulan Juli, giliran saya, dengan jumlah yang hampir sama, pak lik datang membawa komik Jepang bertajuk Serial Cantik dan Serial Misteri. Di bulan Sepetember, giliran adik saya mendapatkan serial dongeng karya Enid Blyton, jumlahnya di atas 5. Tahun itu sepertinya menjadi tahun yang membahagiakan sekali, Alhamdulillah. Entah kapan akhir masa pak lik menyuplai kami buku-buku, mungkin saat kami sudah mulai sibuk dengan sekolah. (Terima kasih banyak, Lik 🙏😍).

Salah satu kado untuk adik saya.

Mungkin buku-buku dari pak lik lah yang akhirnya memberi pengetahuan kepada kami bahwa ada jenis buku selain majalah Bobo dan buku perpustakaan yang bisa kami cari di toko buku. Selain dari tayangan televisi yang ada saat itu. Mulailah saya dan kakak suka membeli komik Doraemon atau Conan dengan uang tabungan sendiri. Sesekali saja, namun bisa menjadi lebih dari dua puluh buku, dimulai dari harga komik 4 ribuan rupiah (kalau tidak salah).

Banyaknya buku dan banyaknya anak-anak seumuran di sekitar kami, mendatangkan sebuah ide dari bapak (atau ibu juga) untuk mendirikan perpustakaan kecil dan sederhana. Sebab raknya pun dibuat hanya dengan kayu reng dan kawat (ide bapak). Perpustakaan itu diberi nama 'Az-Ziyadah' oleh bapak. Maknanya mendalam, kurang lebih adalah 'menambah'. Maksudnya adalah menambah pengetahuan bagi yang meminjam atau membaca buku-buku yang ada di perpustakaan. sekaligus menambah pendapatan, karena ada biaya untuk meminjamnya (sekitar 50 atau 100 rupiah). Meski pada kenyataannya lebih sering kami gratiskan, dengan alasan teman dekat. Semua yang pinjam adalah teman dekat akhirnya tidak ada pendapatan sama sekali ya 😅.

Jejak masa lalu, Perpustakaan Az-Ziyadah

Saya lupa berapa lama perpustakaan itu bertahan, pun semakin bertambah usia dan sibuk sekolah. Dengan sendirinya buku-buku yang berjajar di rak dimasukkan dalam kotak-kotak kardus. Hingga suatu ketika diloakkan. Yang pasti mudah-mudahan dengan perpustakaan tersebut, bisa menebus kesalahan yang dilakukan sebelumnya, ketika meminjam permanen dan semi permanen buku orang lain ya.

Sampai di kesimpulan ya. Jadi, tidaklah instan untuk bisa suka membaca. Butuh usaha yang keras, konsisten, dan niat yang positif.  Agar langkah kita untuk diri sendiri atau apapun yang menjadi tujuan bisa terwujud dengan baik. Ada kendala tidak menjadi halangan untuk berhenti. Ciptakan trik dan strategi karena Sang Maha Baik juga tidak akan berhenti memberikan jalan selama kita mau berusaha.

Oya, proses membaca ada yang disebut pemahaman ya. Entah apa istilahnya. Untuk bisa membaca hingga memahami bacaan juga butuh waktu yang tidak singkat. Maksudnya begini, ada saatnya kita hanya membaca tulisan, tetapi tidak sampai ke pikiran dan hati pun tidak bisa merasakan energinya. Jika demikian, maka yang dilakukan hanya membaca tulisan saja tanpa memahami. Dan pengalaman saya, saya baru bisa men-sinkronkan semuanya saat usia 12 tahun.  Jadi, sebelum usia itu, membaca hanya membaca, namun tidak sampai di hati.

Demikian jawaban saya untuk pertanyaan pertama. Semoga yang baiknya bisa menjadi manfaatnya, yang jeleknya mohon dimaafkan ya.
Wallahu a'lam bishawab, dan hanya Allah swt yang Maha Mengetahui.

Untuk jawaban pertanyaan kedua, lanjut di lain waktu ya.

Tabik,

Bintu Tsaniyah

 

Inilah Alasan Untuk Tidak Perduli (yang 'Terlalu Berisik')

Suatu siang di ruang duduk belakang, aku sedang ‘entah ngapain’ duduk di kursi.  Sementara jarak beberapa kursi ada beliau.  Duduk santai bersandar, kedua kaki diangkat menekuk lututnya hingga seakan sejajar dengan bahunya.  Dengan kacamata, beliau menekuri satu bendel kertas ukuran A5 dengan serius.  Tak berapa lama.

“Kiye tulisan kaya kiye (mengeja beberapa huruf), macane kaya kiye (melafalkan satu kata), bener ora?” tanya beliau.
“Nggih, leres. Badhe ngge napa sih?” tanyaku.
“Lha kan ngesuk arep khotbah raya ya, nah…nah…nek kiye (mengeja kata lagi) bener mbok?” kata beliau.

Aku tahu terkadang beliau memang serius bertanya, tapi terkadang pula belau hanya sekedar membuka obrolan sembari bercanda.

Tapi soal mempelajari bahan saat beliau hendak berbicara didepan umum, entah itu khotbah Jumat, khotbah Hari Raya atau ceramah rutin, itu sudah pasti dilakukan. Meski aktivitas pidato tersebut sudah menjadi rutinitas layaknya ‘makanan pokok’ selama bertahun-tahun.

Itu menjadi pemandanganku sehari-hari juga, beliau dan membaca.  Dan siang itu obrolan kami mengasyikkan.

Namun, memang segala hal yang ada di dunia ini tidak ada yang abadi.  Dan hadirnya perubahan tidak selalu bisa diprediksi kapan dan berupa apa.  Demikian pula yang terjadi keesokan harinya.

Pagi itu aku sudah berangkat ke lokasi khotbah.  Mendapat tempat duduk yang nyaman, duduk takzim sambil bertakbir.  Tak berapa lama, kulihat sosok beliau berjalan.  Biasa dengan koko panjang yang warnanya aku lupa dan memakai sarung. Tampak pula sajadah yang terlipat rapi memanjang tersampir di bahunya.  Aku yakin beliau juga harum, karena minyak wangi sama wajibnya dengan ibadah.

Sekitar tiga meter sebelum beliau sampai di pojokan jalan, yang berjarak 10 meter dari lokasi, tiba-tiba terdengar suara dari dalam ruangan.  Lewat pengeras suara berbunyi penanda bahwa acara akan segera dimulai.  Tapi, beliau belum sampai di lokasi, bagaimana bisa penanda terlebih dahulu?
Bukan hanya aku yang bingung.  Kudengar sekeliling pun mulai berbisik-bisik resah.  Hatiku terkesiap, kulihat beliau memutar langkah.  Beliau berbalik pulang.  

Kujalankan sisa pelaksanaan ibadah raya dengan hati tidak nyaman.  Kuharap Tuhan memaafkanku.  Setelah selesai, dengan langkah cepat langsung berjalan pulang.  Penasaran, bagaimana keadaan beliau.

Rumah tampak hening, kubuka pintu depan.  Tak perlu butuh waktu lama untuk mencari beliau.  Beliau ada di kursi ruang tamu, di kursi favoritnya, posisi pojok.  Lupa pastinya, kurasa beliau membaca buku.  Aku datang.  Beliau hanya mengangkat matanya sejenak tanda menyatakan selamat datang. 

Sekilas kulihat, matanya sedikit merah.  Menangis?  Bisa jadi.  Tanda apa? Entah, tapi bukan sesuatu yang baik.

Hari itu, Hari Raya, tapi seisi rumah tidak terlalu bersuka-cita.  Meski simpati khalayak cukup berdatangan. Meski hidangan segala rupa ala kadarnya juga tersedia.  Kebahagiaan usai kewajiban ‘tidak sarapan’ selama 1 bulan pun seakan tidak membuat perut meronta-ronta terus minta diisi. 

Hari itu, Hari Raya, yang pasti itulah kali terakhir langkahnya untuk berkhotbah.    

Hari ini mungkin ingatan (yang boleh kusebut) luka itu sudah memudar.  Hubungan beliau dengan satu dua orang yang terlibat pun sudah cukup baik (Aamiin).  Tapi, sepertinya bekasnya masih terasa.
Aku yang pelupa masih penasaran dengan ‘kapan’ tepatnya kejadian itu bertanya pada beliau.
“Kapan?”
“Lah…mbuh…kelalen.” jawab beliau.

Sesimpel itu, dan dengan mimik yang biasa saja. Ku tahu, itu cara beliau bertahan dari segala permadalahan. Memendam sendiri dalam sedikit kata-kata.

Siapapun bebas membuat kesimpulan atas hal apapun yang pernah dialami.  Untuk kisah ini simpulan saya adalah jangan pernah melihat seseorang dari kulit luanya.  Itu peribahasa umum ya, tapi seratus persen benar.  Karena senyum di wajah, bisa jadi seringai di hati.  Sebaik-baik fisik dan penampilan, tidak menjamin bahwa orang itu pasti baik hati dan perilakunya.   Namun, kuasa Tuhan, lisan yang pintar berdalih selalu tidak mampu menampung perilakunya yang sebenarnya.

Kejadian hari itu membuat saya paham untuk tidak perlu selalu mengikuti arus, meskipun tampaknya banyak orang berada disana.  Keyakinan yang paling benar hanya milik Sang Maha.  Manusia terbaik hanya Yang Terpilih, Sang Baginda SAW yang Maksum (terpelihara dari dosa dan kesalahan). Maka rasanya kurang pas jika sampai menganggap seseorang suci sepenuhnya.  Pun menganggap yang lain kotor seterusnya. Sehingga tidak pas rasanya berisik atas hal demikian.

Wallahu a'lam bishawab, dan hanya Allah swt yang Maha Mengetahui.

Cara untuk Bahagia

Sumber: pixabay.com

Siapa yang tidak pernah mengalami kegagalan. Siapa yang tidak pernah mengalami kenyataan berbeda dengan yang diharapkan. Siapapun pasti pernah mengalaminya.

Sedari kecil untuk hal yang sesederhana meminta mainan atau baju tetapi tidak dipenuhi oleh ayah atau ibu.

Suatu kali aku pernah menjadi orang yang menggebu-gebu saat mencari tambahan uang demi meringankan beban orangtua.

Seorang diri menelusup ke berbagai lingkungan. Merasa mendapat secercah harapan ketika seakan mulai ada titik terang, saat menghadap satu dua pimpinan konsultan yang menerima dengan baik; atau saat berjalan bersama seorang pustakawan mencari referensi di kantor pusat, seakan kepastian sudah semakin dekat.

Namun, sesaat kemudian satu persatu harapan itu harus tertutup dan ditutup rapat. Saat itu kecewa sudah kalah oleh rasa bahwa diri ini memang belum atau tidak pantas.

Suatu kali lagi, aku merasa semua pertanda sudah menunjukkan bahwa dia, dia atau dia akan jadi denganku. Saat satu atau dua kali bertemu tanpa sengaja, saat tiba-tiba bertemu dengan nuansa pakaian yang sama, saat satu dua kali muncul bantuan yang sukarela.

Namun, hingga batas waktunya ternyata kisah itu berakhir tanpa terjadi apa-apa. Saat itu kecewa merasa segala tumpah ruah pikiran dan perasaan sia-sia dan merasa bahwa diri ini memang belum atau tidak pantas.

Ya, sepertinya memang seperti itu kehidupan, memiliki harapan, mengulik harapan, hingga akhirnya diberikan keputusan oleh Sang Maha. Sesederhana itu meski terkadang berjalan dalam waktu yang tidak singkat. Sehingga wajar jika seringkali berakhir dengan putus asa dan hilang semangat, jika gagal.

Kuharap kalian tidak sepertiku, jadi saat gagal melompatlah langsung ke satu keadaan ini.

Yakni, ikhlas dan bersyukurlah! 

Ikhlas artinya yakin bahwa Sang Maha menggariskan kegagalan dengan maksud terbaik-Nya, tidak ada siapapun yang lebih tahu dari-Nya. Bersyukur membuat ikhlas lebih mudah, juga mendorongmu untuk lebih maju menemukan cara baru untuk bangkit.

Berandai, jika kembali ke masa kegagalan dulu, maka rasa yang ingin kurubah adalah merasa diri tidak pantas dengan menyandingkan diri dengan sesama manusia. Rasa itu paling besar menyumbangkan rasa benci terhadap semua hal. Kedua adalah memandang pertanda sebagai acuan bahwa harapanku pasti terkabul. Karena pertanda juga perlu dicari kebenarannya.

Akhir kata, Wallahu 'alam bishawab, dan hanya Allah swt yang Maha Mengetahui.

Cerita Lewat Sepanci Bubur (Resep Simpel Bubur Nasi Gurih)

"Bu, kayak yang bekas cucian piring ya," komentar sulungku sewaktu disuruh mengaduk nasi yang sedang dimasak menjadi bubur.

Saya tahu yang dia maksudkan adalah sisa-sisa nasi atau makanan yang terkumpul saat proses akhir mencuci piring. Biasanya setelahnya saya masukkan ke dalam kantong kresek, untuk selanjutnya diikat dan dibuang bersama sampah lain ke tempat sampah.

Sesaat kata-kata sulungku membuatku spontan merenung. Pertama, teringat pada minyak bekas menggoreng (minyak jelantah) yang dibudidayakan menjadi sabun. Atau mempunyai manfaat baru sebagai bahan bakar biogas.

Kedua, teringat pada satu cerita dalam serial animasi SpongeBob SquarePants. Ceritanya tentang Pearl (anak Tuan Krab) yang menderita karena semacam jerawat di wajahnya. Usut punya usut, ternyata diakibatkan oleh sabun muka yang dibuat oleh ayah Pearl, yang tak lain adalah dari sisa Krabby Patty. Ya, dari sisa makanan.

Kata bekas cucian piring akhirnya menjadi sebuah ide, bagaimana jika kemudian bisa diolah lagi menjadi sesuatu. Kalau minyak jelantah bisa menjadi sabun, apakah sisa makanan juga bisa? Tidak harus untuk dipakai oleh tubuh jika membayangkan saja jijik dan takut seperti Pearl. Barangkali sekedar untuk bahan mainan anak-anak?

Yah, andaikan bisa, mungkin bisa menambah ketrampilan untuk para tukang sampah atau kalangan yang setara dengannya. Dan mungkin bisa membuat selokan-selokan di depan rumah-rumah bisa se-kinclong air sungai yang jernih. Sungguh menakjubkan!

Aih...sepertinya khayalan saya terlalu berlebihan, efek puasa, yang makan otaknya, perut sih masih kosong, hehe...

Sebagai bonus untuk pembaca yang sabar membaca khayalan saya hingga akhir, simak saja resep Bubur Nasi yang saya recook dari salah satu resep di Cookpad. Meski dikomen miring saat prosesnya, sulungku bilang enak kok setelah mencicipi jadinya. Alhamdulillah ya.

Eits, satu lagi, bubur nasi ini juga salah satu cara untuk mengurangi sampah nasi di rumah lho, so yuk disimak!

BUBUR NASI GURIH

Bahan:

• 1 piring nasi
• 1 bungkus santan instan (saya memakai santan bubuk Sasa)
• 2 lembar daun salam
• Sejumput garam atau sesuai selera
• 3 gelas air matang (bisa ditambahkan sesuai kebutuhan)
• Pelengkap (bisa kerupuk, daun bawang, bawang goreng, abon, atau sesuai selera)

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, masak di atas api sedang cenderung kecil.


2. Aduk terus hingga merata, jika diperlukan tambahkan air kembali sedikit demi sedikit.

3. Setelah dirasa tekstur nasi sudah mulai berubah lebih lembut dan air menyusut, artinya nasi telah menjadi bubur. Siap disajikan.

Resep Urap Bumbu Mentah, Salad Asli Indonesia

Urap Sayur
Sumber: Dokumen pribadi. 

Menurut Wikipedia, urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap adalah salah satu makanan asli Indonesia. 

Tips Mendidik Anak di Era Digital

Sumber: www.instagram.com/najiyyatul_ummah

"Nyalakan tombol power, tunggu proses loading.  Setelah masuk windows, klik lambang Windows Explorer.  Ketemu folder videos, lalu mulai memilih video.  Bisa klik dua kali pada tombol _spasi_ atau klik kanan pilih _play."

Yes, itu adalah ilustrasi pembuka saat si krucils, si Sulung - 5 tahun dan si Kedua - 2,5 tahun, berhadapan dengan laptop.  Jangan ditanya kemampuan baca, sama sekali belum bisa!  Si Sulung saja mungkin baru mengerti satu dua huruf saja, huruf ya bukan kalimat, hehe...  Ya, mereka hanya mengamati cara orang dewasa yang mengoperasikannya, kemudian menghafalkannya, sampai akhirnya menirunya.  Prok...prok...prok... itulah kehebatan anak jaman now.  Kehebatan?  Iya, jika menurut orang jaman old (baca: jaman bapak ibunya, embah-embahnya).  Kalau dibandingkan dengan sepantarannya "itu mah biasa wae kaliii" 😅😅

Yes, beginilah gambaran generasi anak-anak balita sekarang.  Ada istilah yang menamakannya Generasi Alpha (Gen A), mereka adalah orang-orang yang lahir sejak tahun 2010, yang sejak kelahirannya sudah bersentuhan dengan teknologi.  Lebih lengkapnya, silahkan cek di laman pencarian ya 😁😁

Bagi generasi seusia krucils saya, gadget itu sudah seperti udara kali ya, terpampang jelas di hadapan mereka setiap saat (kecuali saat-saat tertentu ketika diculik oleh saya atau bapaknya, dengan atau tanpa sengaja).  Melihat anak-anak ini tidak gemetar kepleset touch screen saja sudah merupakan bukti paling otentik generasi ini lihai berdigital.  Bayangkan hape ibunya pertama kali, boro-boro layarnya lebar, hanya selebar satu sentimeter  mungkin.  Hanya memuat tulisan satu garis yang cara membacanya bergeser ke kiri, semacam running text di depan kantor atau sekolahan 😂.  Pertama kali memegang hape pun saat masuk kuliah (18 tahun), dikasih saudara pula, demi menjaga komunikasi yang lancar dan hemat dengan orangtua 😍😍.  Jadi, dalam kurun waktu 15 tahun perubahan dunia sudah sangat sedemikian hebat, bandingkan saja dengan "32 tahun" yang (terlihat) damai tapi begitu-begitu saja 🙊🙊

Jika saya merunut waktu lagi, si Sulung - 5 tahun memang sudah bersentuhan dengan aneka teknologi sedari lahir (aneka, sudah macam jajanan ya 😛).  Ada laptop, hape, tablet.  Semua terjadi apa adanya, karena benda-benda itu memang menjadi bagian dari aktivitas sehari-hari orangtuanya.  Jika kemudian kami (orangtua) mulai melakukan pengaturan, adalah ketika mulai menyadari ternyata perlu pengendalian.  Maklum, orangtua baru semacam kami pasti metode paling gampang yang dipilih adalah trial - error, mencoba berbagai hal untuk kemudian ditelaah, lalu disimpulkan baik atau tidak, jika tidak solusinya bagaimana (😲😲).  Bahasa ruwet itu intinya jalani saja, ketemu masalah baru diselesaikan 😎😎

Bayi Sulung sempat berhasil membuat keypad laptop satu persatu lepas.  Ibunya baik hati dan bapaknya santai, jadi sampai lebih dari 10 not huruf lepas, masih santai membiarkan  anaknya mengeksplorasi laptop 😅.  Saya jadi kepikiran tentang permainan yang digunakan bayi untuk melatih sensorik kasar-halus, diantara macam-macam kain, plastik dan karet, mungkin bisa ditambahkan kali ya model keyboard, intermezo 😁😁
Saat mulai bisa duduk dan berjalan mulai tertarik dengan hape dan tablet.  Touch screen??  Yes.  Reaksinya di awal-awal adalah kesal.  Jika saya kepleset layar sentuh di usia setelah menikah (tua 😆😆), si Sulung kira-kira di usia satu tahun.  Di saat ini lah saya dan suami mulai menyadari perlunya pengaturan.  Jadwal tidak saklek, sesuai mood masing-masing pihak, yang pasti jangan berikan gadget ketika mood ibu sedang tidak baik, alhasil emosi makin memuncak ( 😢).  Jika mood ibu baik, si bayi meskipun awalnya kesal tangannya kepleset-pleset di layar sentuh lama-lama bisa juga mengendalikan (catet...).

Awal menginjak usia si Sulung 2 tahun sudah mengenal laman YouTube.  Oya dari awal dia lahir, sama sekali kurang antusias dengan televisi, mau acara yang ditampilkan semenarik apa pun sulit membuat dia fokus menonton.  Lain dengan gadget, langsung membuat dia tertarik.  Ibu mau tidak mau harus meminta bantuan gadget untuk memberi kegiatan si Sulung yang sukanya bergerak kemana-mana.  Kembali ke YouTube, ternyata tidak hanya kaum old yang suka, bayi pun juga, video yang berganti-ganti membuat mata seakan tidak pernah lelah.  Suatu ketika, saya dan suami pernah mencoba eksperimen ke si Sulung, kembali ke metode trial - error ya 😅  Si Sulung sedang senang-senangnya tantrum.  Sudah waktunya tidur dia masih keukeh melihat YouTube.  Baiklah, kami turuti dengan maksud mau lihat sampe seberapa lama dia bertahan, prediksi kami tidak lama.  Ternyata salah, sampe lewat 1,5 jam rupanya masih kuat, Masya Allah...  Terpaksa kami sudahi dengan paksaan.  Dan jadi pelajaran untuk ke depannya.

Sampai hari ini masih banyak trial-error untuk mendidik krucils soal gadget.  Ditambah ada adiknya, yang jika dibandingkan lebih pesat lagi perkembangannya dengan masa si kakak.  Apakah harus diperhatikan betul-betul soal per-gadget-an ini?  Buat saya, sebagai orangtua jaman sekarang adalah iya.

Kita tidak bisa mengingkari masa ini, karena itu sama saja dengan melawan takdirNya.  Biarkan anak-anak berkembang sesuai dunianya.  Yang perlu dijaga adalah hal-hal yang bersifat esensial agar tetap pada tempatnya.  Hubungan dengan Yang Maha Kuasa tetap terjaga (ibadah), hubungan dengan sesama manusia terjalin dengan baik dan semestinya (persaudaraan, pertemanan).

Gadget bisa jadi sahabat anak yang baik, tergantung bagaimana orangtuanya mengenalkan dan mengajarkannya. Itu poinnya!


*Pernah diterbitkan di status Facebook penulis

Tips Menyapih ASI dengan Cinta, (Seharusnya) juga Butuh Deadline Lho!

Sumber : pixabay.com 

Setiap ibu pasti ingin melakukan yang terbaik untuk anaknya, tak terkecuali dalam hal menyapih ASI untuk si kecil. Pada zaman dulu menyapih identik dengan memaksa si kecil dengan segera menyudahi menyusui langsung pada ibunya, misalnya dengan bratawali atau ramuan lainnya yang membuat bayi tidak suka.

Saat ini beberapa ibu, atas saran orangtua masih melakukan cara itu. Namun, sebagian yang lain sudah menyadari bahwa menyapih dengan paksa akan meninggalkan efek samping, diantaranya efek trauma pada anak. Hingga munculah teori menyapih dengan cinta atau weaning with love (WWL), yaitu mengakhiri kegiatan menyusui antara ibu dengan anak dengan kerelaan. Rela artinya tanpa paksaan.

Melakukan WWL harus dengan kesabaran. Karena, si kecil disapih bukan dengan cara memutus langsung, tetapi dengan melakukan beberapa stimulus. Stimulusnya berupa mengurangi frekuensi menyusui, menerapkan waktu-waktu tertentu untuk menyusui, hingga akhirnya si kecil dengan sendirinya menolak secara langsung. Kemauan si kecil tersebut menandakan bahwa dia sudah bisa menerima dengan ikhlas untuk lepas dari ASI. Tentunya hal tersebut merupakan kebahagiaan bagi ibu dan si kecil, ikatan batin mereka berdua juga tetap terjalin dengan baik.

Cara WWL memang banyak kelebihannya, namun di sisi lain mungkin mempunyai kelemahannya. Yakni, waktu yang tidak pasti kapan si kecil benar-benar berhenti menyusui. Beberapa ibu ada yang mengakui jika anaknya berhasil lepas dari ASI saat menginjak usia 3 tahun bahkan lebih. Padahal beberapa penelitian terbaru ada yang mengatakan jika menyusui si kecil setelah 2 tahun memiliki dampak negatif. Dalam ajaran agama pun, masa 2 tahun menjadi patokan meskipun tidak mutlak (bisa kurang atau lebih).

Oleh karenanya, sebaiknya mungkin cara WWL pun memerlukan deadline atau tenggat waktu terakhir. Namun, tidak harus langsung ditepati seperti deadline dalam urusan pekerjaan, dalam menyapih bisa mundur atau dimajukan tergantung kondisi si kecil. Menentukan deadline sama halnya dengan mengucapkan niat. Niat berarti mempunyai tujuan yang jelas. Sehingga tujuan darideadline adalah agar orangtua semakin fokus melakukannya, dan bersemangat untuk selalu mencari strategi agar menyapih bisa segera berhasil.

Berikut ini adalah beberapa hal yang dilakukan untuk menyapih ASI si kecil dengan sukarela sekaligus bersama deadline.

• Menyepakati waktu deadline sebelumnya

Takdir memang tidak ada yang tahu, namun manusia berhak untuk berencana. Demikian juga saat menentukan deadline, direncanakan dengan asumsi bahwa kondisi ibu dan si kecil dalam keadaan sehat. Sebaiknya beberapa bulan sebelumnya, ingat bahwa metode yang dipilih adalah WWL atau menyapih dengan kerelaan. Jika deadline sudah disepakati, maka ibu atau ayah bisa segera memulai stimulusnya. Semakin longgar waktunya, stimulus bisa dilakukan dengan lebih rileks.

Misalkan, kesepakatan orangtua adalah 2 tahun si kecil sudah berhenti menyusui. Ibu bisa mulai memberikan stimulus sejak 6 bulan sebelumnya, misalnya dengan menanamkan sugesti bahwa tidak lama lagi si kecil harus berhenti meminta ASI.

• Ibu dan ayah harus kompak

Setelah menjadi orangtua, ibu dan ayah merupakan satu paket sehingga membuat sebuah keputusan harus berdasarkan kesepakatan keduanya. Termasuk saat menentukan kapan deadline si kecil disapih. Jika ibu memutuskan sendiri, bisa jadi saat menemukan kegundahan di tengah prosesnya, ayah akan cenderung menyalahkan atau lepas tangan begitu saja. Otomatis, rencana akan gagal atau berhenti di tempat. Emosi ibu yang buruk pun akan mempengaruhi mood si kecil.

Dalam proses menyapih peran ayah justru sangat penting. Karena bisa sebagai penghibur dan pengalihan ketika ibu sedang mulai melakukan stimulus, seperti mengurangi waktu menyusui si kecil. Si kecil bisa diajak bermain dengan ayah. Secara tidak langsung, ikatan antara ayah dan si kecil pun semakin erat.

Selain itu, dengan menentukan deadline, ayah juga diharapkan bisa mempersiapkan stamina lebih dan waktu luang menjelang saat terakhir si kecil diberikan ASI.

• Tahapan stimulus yang dilakukan

Dalam WWL atau menyapih dengan cinta, ibu sebagai orang terdekat bisa melakukan tahapan ini secara berurutan (berdasarkan pengalaman pribadi).

1. Menanamkan sugesti agar si kecil mau berhenti meminta ASI. Misalnya lewat kata-kata, “nak, kamu bentar lagi dua tahun lho, sudah besar, kalau minum ASI malu lho!”. Meskipun pada awalnya si kecil tidak memahami maksudnya, namun seiring berjalannya waktu pasti akan mengerti. Dengan mengajaknya berbicara, juga mengajarkan si kecil cara untuk berkomunikasi.
2. Mengurangi frekuensi menyusui. Jika sebelumnya setiap kali si kecil meminta ASI langsung diberikan, kali ini buatlah jeda. Mungkin beberapa menit dulu, yang pasti ajarkan si kecil untuk menunda keinginannya. Semakin terbiasa, bisa mulai diatur hanya jam-jam tertentu. Hingga akhirnya saat yang paling sulit, yaitu saat menjelang tidur malam. Jika si kecil sudah sampai tahapan ini, kemungkinan sudah hampir berhasil.

• Cara tradisional sebagai alternatif penutupdeadline

Inilah bedanya dengan WWL pada umumnya.Deadline akan membatasi waktu, sehingga seandainya ada kelebihan waktu tidak terlalu lama. Beberapa ibu mengemukakan keluhannya bahwa ingin si kecil berhenti menyusui dengan sendirinya, tetapi sangat lama. Tidak jarang berhenti karena memang umurnya sudah besar, dan karena sudah tahu malu. Memang tidak mengapa, tetapi secara psikologis pasti akan memiliki dampaknya. Diantaranya anak akan kurang mandiri dan ibu masih terjebak dalam aktivitas menyusui yang sebetulnya sudah bukan kebutuhan penting si kecil.

Untuk itu, rasanya warisan orangtua pada masa lalu bisa digunakan, yaitu memakai cara tradisional. Seperti memakai daun-daun pahitan atau cara lain,yang membuat si kecil tidak menyukai ASI lagi. Berdasarkan pengalaman pribadi yang hanya mengoleskan tumbukan daun pepaya pada sekitar ASI, hanya membuat anak-anak merasa tidak nyaman dalam sehari hingga seminggu saja sampai benar-benar lupa dengan aktivitas minum ASI. Stimulus dan sugesti yang diajarkan dalam metode WWL yang maksimal, menjadikan cara tradisional tidak lagi menimbulkan efek trauma pada anak.

Bagaimana apakah Ibu setuju dengan artikel ini? Hidup adalah pilihan, setiap orang berhak memilih jalan mana yang akan membawa kebahagiaan. Artikel ini memberikan sebuah gambaran lain untuk kebahagiaan ibu dan si kecil. Apapun yang dipilih, yakinlah, karena itu kunci utamanya.

Semoga bermanfaat.

Referensi:

https://www.ayahbunda.co.id/kelahiran-tips/tips-menyapih-dengan-cinta (28/11/2017)

https://hellosehat.com/parenting/menyusui/menyusui-lebih-dari-2-tahun/ (28/11/2017)

Kunci Sukses Menyapih ASI Si Kecil

Sumber: pixabay.com

Bagi seorang ibu mungkin menyapih ASI dari si kecil merupakan perkara yang sama beratnya seperti mempersiapkan kelahirannya.  Seringkali para orangtua merasa bimbang kapan saat yang tepat untuk menyapih, dan dengan cara apa.  Ada pula yang sering gagal dikarenakan faktor tidak tega. 

Tapi tahukah Ibu, bahwa menyapih ASI itu bisa juga berlangsung dengan cepat sekaligus tidak meninggalkan efek trauma kepada si kecil.  Berdasarkan pengalaman pribadi, kunci utamanya adalah keyakinan ibu.  Yakinlah bahwa proses menyapih si kecil adalah yang terbaik untuk proses tumbuh kembangnya, serta mendatangkan banyak hal yang positif.

Untuk memperkuat keyakinan tentang menyapih ASI bagi si kecil, Ibu bisa memperoleh anjuran-anjurannya melalui  ajaran agama yang dianut.  Selain itu, bisa juga dari referensi kesehatan yang kini banyak dipublikasikan media.

Jika dalam ajaran Islam, patokan yang digunakan untuk menyapih adalah saat si kecil berusia dua tahun atau 24 bulan.  Ada pula ayat yang menyatakan angka 30 bulan sebagai waktu akumulasi mengandung dan menyapih.  Jika mengandung 9 bulan,maka waktu  menyapihnya adalah ketika si kecil berumur 21 bulan.  Ya, patokan dua tahun atau 24 bulan ternyata bukan angka yang mutlak, bisa kurang dan mungkin lebih. 

Kondisi fisik dan psikis ibu dan si kecil adalah pertimbangan juga untuk menentukan bilangan waktu yang tepat (masih dalam kisaran 24 bulan,kurang atau lebih).  Jika ibu melihat kondisi fisik si kecil senantiasa stabil, aktif dan ceria,maka itu bisa menjadi patokan awal bahwa menyapih bisa dilakukan.

 Jika ibu merasa sudah kurang nyaman dengan aktivitas menyusui si kecil, misalnya si kecil terlalu aktif bergerak saat menyusui, atau mulai usil dengan menggigit atau main-main, maka ibu pun berhak untuk menyapihnya.  Dalam Islam, dibolehkan menyapih jika ibu sudah merasa susah untuk menyusui si kecil.  Kerelaan kedua belah pihak dan dirundingkan masak-masak sangat perlu dilakukan.

Itulah beberapa hal yang bisa memperkuat keyakinan Ibu untuk menyapih si kecil.  Perlu diputuskan jauh-jauh hari agar keyakinan juga mulai ditata dan tidak goyah.  Ibu yang tidak kuat,akan mudah goyah.  Bukan si kecil atau ayah atau sanak keluarga yang lain yang menentukan keberhasilan proses penyapihan ASI, tapi hati Ibu lah kuncinya.

Semoga bermanfaat.

Referensi:

http://www.caraspot.com/pandangan-islam-soal-menyusui-dan-waktu-menyapih-anak.html